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巧去枣核
时间:2020-01-08

&nōbsp;□徐小◎防&nb┑sp; /

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去枣核的工具。

 

将枣放在篦▲子◄上,用筷子抵í住▂▃▅▆█枣核中间。

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去掉核的红枣×。

红枣的功效众所周知,它具有滋阴补阳、☆补血З等功效。但春季天气干燥,枣√核属热性,带枣核熬粥煲汤容易上火ф。

如何把枣╭╮核去掉呢?本期〦,微ε友&l※dquo;安之若素&r├dquo;和大家〇分享一个快速去枣核的妙招。๑

“安之若素”介绍,其实去枣核很简单,只需要几种╢工具即可:一个电饭煲♀或者蒸锅带的箅子,一个碟子(碗๑、盆皆可)和й一根筷子。

&lшdquo;首先把碟子放在蒸笼箅子下面(接核用),$不锈钢σ的传统蒸屉最好,因〒▓为它有大小不同Ↄ的孔,这样就可以∝应付不同大小的红枣。如果没有,用电饭煲∪的蒸笼箅子也可以。”“安之若素”说,接下∝来┈┉¤,将红枣放在蒸笼箅子任意℅一个孔〡的正中间,然后用一只▀手固定红枣,一手用筷子往下$压,Ξ这样枣核就轻松落在下面的碟子里了。

“安之若素”提醒市民,去枣核时,一定要把枣蒂▦▩摘了↖,然后再用筷子把核压出来。压枣『核的时候,要Ж用┎筷子的上端,因为上端的面积大,►可以抵住枣核的尖头部分。

怎么⿵样,是不是很简单?您学会了吗?

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